Avec leur cocktail subtil et goûtu de chansons rock, folk, cajun, country, blues et jazz, les Panamas ont mis au point une formule détonnante et étonnante de ce qu'ils nomment "Music-hall de comptoir". Il importe donc d'être royal au bar et impérial au comptoir pour bien déguster en toute bonne humeur et en tout honneur leur breuvage mélomane et et rudement aphroparadisiaque !