C’est en 2018 que le Quatuor Les Souffleurs est créé par Aline Bieth (Flûtes Douces). Sous l'égide de l'association « L'Assemblée Des Souffleurs », le Quatuor Les Souffleurs est un dialogue entre instruments anciens : la flûte douce, la viole de gambe, le théorbe, la guitare baroque ou encore l’archiluth.

Lors de ses concerts, ce tout jeune Quatuor vous emporte dans un cocon musical et vous invite à découvrir une riche palette du répertoire de la musique ancienne.

Le Quatuor Les Souffleurs réunit des anciens élèves venus du CNSMD de Lyon, de la Schola Cantorum de Bâle ou encore du Conservatoire Royal de Bruxelles.

Il a donné son concert d'inauguration le dimanche 10 Février 2019, dans le magnifique Chœur des Moines de l’Église Saint-Germain-des-Prés (Paris 6e) avec son premier programme : "Voyage Immobile, une traversée de l'Europe au son de quatre instrument anciens." Il revient en 2020 avec son programme consacré à la musique baroque italienne : "Ce je-ne-sais-quoi !"